романтический ужин Мила Х

меню
Суп чечевичный со шпинатом
Фаршированный сибас на пару
Шарлотка с яблоками
Суп чечевичный со шпинатом
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Куриную грудку очистить от кожи, отделить от кости и порезать на мелкие кусочки.
  2. Лук и морковь почистить и мелко нарезать.
  3. Шпинат мелко нарезать.
  4. Все нарезанные ингредиенты поместить в чашу мультиварки.
  5. Перловку и чечевицу промыть и также добавить в чашу.
  6. Все ингредиенты залить водой и добавить оливковое масло.
  7. Включить программу «СУП» на 1 час.
  • ингридиенты
  • 500 г куриной грудки
  • 50 г перловой крупы
  • 100 г зеленой чечевицы
  • Половина луковицы
  • Одна морковь
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 400 мл воды
  • 200 г свежего шпината
  • Соль по вкусу
Фаршированный сибас на пару
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Морковь почистить и нарезать тонкими кружочками.
  2. Зелень и чеснок мелко порезать и смешать. Добавить сок половины лайма.
  3. Рыбу почистить, нарезать на двойные кусочки и нафаршировать зеленью и морковью. Посолить, поперчить, сверху положить веточку розмарина.
  4. Положить на решетку для пара в чашу мультиварки.
  5. Включить программу «ПАРОВАРКА».
  6. Подавать на тарелке, украшенной салатным листом и гарниром из брокколи и цветной капусты.
  • ингридиенты
  • 500 г сибаса (можно выбрать дораду, судака, форель)
  • Одна морковь
  • Один лайм или лимон
  • Один зубчик чеснока
  • Один пучок любой зелени по вкусу
  • Одна веточка розмарина
  • Соль, перец по вкусу
Шарлотка с яблоками
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Сахарный песок взбить с яйцами до образования однородной массы. Песок должен полностью раствориться.
  2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, медленно добавлять в яйца с сахаром. Взбить полученную массу миксером и добавить соль.
  3. В полученное тесто добавить мелко нарезанные яблоки.
  4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить готовое тесто.
  5. Установить программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.
  6. После извлечения пирога посыпать его сахарной пудрой с корицей.
  • ингридиенты
  • 150 г сахарного песка
  • 20 г сливочного масла
  • Три яйца
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 250 г муки
  • 1/2 ч. л. соли
  • 500 г яблок (антоновка)
  • 3 ст. л. сахарной пудры
  • Корица по вкусу
Ризотто по-милански Время приготовления: 50 минут Ингредиенты: 400 г риса 1,5 л бульона куриного 50 г сыра пармезан 200 г лука репчатого 100 г лука-порея 2 зубчика чеснока шафран на кончике ножа 100 г помидор 120 г масла сливочного 50 мл масла оливкового 200 мл вина белого сухого 20 г петрушки сольпо вкусу перец черный молотый по вкусу Приготовление Порубите репчатый лук, чеснок и порей. Положите в емкость мультиварки вместе со сливочным и подсолнечным маслом. Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ЖАРИТЬ. Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 12 минут с помощью кнопки ЧАСЫ/МИНУТЫ. Нажмите СТАРТ. Через 8 минут добавьте рис, и обжаривайте его с овощами оставшееся время. Затем влейте бульон и белое вино. Нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ВАРИТЬ. Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 30 минут с помощью кнопки ЧАСЫ/МИНУТЫ. Нажмите СТАРТ. Постоянно помешивайте. Через 15 минут добавьте шафран и петрушку. Подавать, посыпав тертым пармезаном.
назад вернуться к списку вперед