Всё для любви Евгения Панченкова

меню
Тушеная курица в лимоне с кари по-индийски
Фаршированные перцы
Грушевый пирог
Тушеная курица в лимоне с кари по-индийски
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, обжарить на оливковом масле в течение 5-7 минут на программе «ЖАРКА».
  2. Лук нарезать мелко и добавить в курицу, продолжая обжаривать еще в течение 5 минут.
  3. Нарезать треугольниками лимон.
  4. Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать.
  5. Поместить в чашу мультиварки нарезанные ингредиенты и соус карри. Перемешать и установить программу «ТУШЕНИЕ» на 40 минут.
  • ингридиенты
  • 1 кг куриного филе
  • Два помидора
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Один лимон
  • Один кочан листового салата
  • Две луковицы репчатого лука
  • 100 г соуса карри
Фаршированные перцы
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Приготовление соуса:
  2. Томатную пасту развести водой и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Морковь натереть на крупной терке и добавить в соус.
  3. Приготовление фарша:
  4. Рис отварить в чаше мультиварки на программе «КРУПЫ» согласно инструкции на его упаковке. По завершении программы слить воду и остудить рис.
  5. Чеснок пропустить через пресс.
  6. Смешать рис, фарш, чеснок и кедровые орешки. Хорошо перемешать. Добавить специи и снова перемешать.
  7. У перцев срезать «крышечки», сохранить их. Удалить семена. Перцы наполнить фаршем.
  8. На дно чаши мультиварки налить оливковое масло. Вертикально поставить пер¬цы.
  9. В каждый перец влить по 2-3 ст. л. ранее приготовленного соуса. Накрыть овощи «крышечками».
  10. Оставшийся соус вылить на дно чаши. Тушить на программе «ТУШЕНИЕ» около 50 минут до готовности начинки.
  • ингридиенты
  • Пять болгарских перцев разных цветов 2 ст. л. оливкового масла
  • Для соуса:
  • 2-3 стакана воды 4-5 ст. л. томатной пасты Одна средняя морковь
  • Для фарша:
  • 400 г мясного фарша
  • 150 г риса басмати
  • 50 г кедровых орешков
  • Два зубчика чеснока
  • Соль, паприка, черный молотый перец по вкусу
Грушевый пирог
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Смешать сливочное масло с сахарной пудрой и, постепенно взбивая, добавлять туда яйца, молоко, коричневый сахар и муку, пред-варительно смешанную с разрыхлителем и солью.
  2. Г рушевый пирог
  3. Груши почистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.
  4. Смешать всю массу с грушами и выложить в чашу мультиварки.
  5. Установить программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.
  6. После приготовления извлечь пирог из формы, порезать и посы¬пать сахарной пудрой с корицей.
  • ингридиенты
  • 200 г пшеничной муки
  • 130 г сливочного масла
  • 15 мл молока
  • Четыре яйца
  • 150 г сахарной пудры
  • Один пакетик разрыхлителя для теста
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • Две сладкие груши
  • 1/4 ч. л. соли
  • Корица по вкусу
Свечи уже никому не понадобятся, разве только не выключится электричество) Поэтому готовим всё дома в замечательной мультиварке Скарлетт, и уезжаем в романтичное место, а еще лучше готовить всё там. Главное - набраться впечатлений от путешествия, а потом насладиться чудесным вкусом блюд! Любимый будет в восторге от находчивости девушки, которая была постоянно с ним и при этом приготовила такую вкуснятину. Не будем забывать о том, что мужчины любят поесть основательно - выберем сытное мясо и легкоусвояемый рис в перчике. Он будет доволен гастрономически и сможет отблагодарить любимую позже, ведь тяжести в желудке не будет...) А себя - настоящую хозяйку - обязательно побалуйте нежным десертом. Грушевый пирог подойдёт как нельзя кстати! Сладких мгновений, дорогие мои!
назад вернуться к списку вперед