Helders party! Александр Дмитриевич

меню
Баранина, тушеная в помидорах
Норвежское мясо по-флотски
Узбекский плов
Баранина, тушеная в помидорах
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. 500 г баранины
  2. 300 г помидоров в собственном соку
  3. Два красных болгарских перца
  4. Одна луковица репчатого лука
  5. Три зубчика чеснока
  6. 2 ст. л. растительного масла
  7. Майоран, соль, перец по вкусу
  • ингридиенты
  • Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле в чаше мультиварки на программе «ЖАРКА».
  • Баранину нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам и обжаривать еще 10 минут.
  • Добавить томаты и болгарский перец, посолить, поперчить и пе-ремешать.
  • Установить программу «ТУШЕНИЕ» на 1.5 часа.
Норвежское мясо по-флотски
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Мясо смазать горчицей и порезать небольшими кубиками. Обжарить на разогретом жире в чаше мультиварки до появления румяной корочки на программе «ЖАРКА».
  2. Очистить лук и картофель и нарезать крупными ломтиками.
  3. Шпик нарезать мелко.
  4. Овощи и шпик поместить в чашу мультиварки к обжаренному мясу. Добавить бульон, посолить и поперчить.
  5. Готовить в течение 1 часа на программе «ТУШЕНИЕ», периодически помешивая.
  • ингридиенты
  • 400 г говяжьего филе
  • 1 ст. л. топленого свиного жира
  • 50 г шпика
  • Три средних клубня картофеля
  • Одна большая луковица репчатого лука
  • Один стакан мясного бульона
  • 1 ст. л. горчицы
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
Узбекский плов
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Баранину нарезать небольшими кусочками.
  2. В чашу мультиварки налить немного растительного масла и обжарить мясо на программе «ЖАРКА».
  3. Морковь и лук очистить, мелко порезать и выложить в чашу мультиварки к мясу и обжарить еще в течение 10 минут.
  4. Добавить в чашу специи.
  5. Высыпать в чашу мультиварки тщательно промытый (промыть 4-5 раз под холодной водой) рис. Залить его водой так, чтобы она была выше риса на 1.5-2 см.
  6. Добавить в плов целые зубчики чеснока.
  7. Установить программу «КРУПЫ» на 60 минут.
  • ингридиенты
  • 500 г мякоти баранины
  • 300 г риса
  • Три средние моркови
  • Две крупные луковицы репчатого лука
  • 8-10 зубчиков чеснока
  • 40 мл растительного масла
  • 1/2 л воды
  • 1 ч, л. барбариса
  • Соль, красный острый перец по вкусу
Включаем погромче песню любимой группы, готовим легкие закуски, собираем друзей и отлично проводим время в приятной дружеской атмосфере!
назад вернуться к списку вперед