хорошее настроение Юля Олейник

меню
Творожная запеканка
Гречка с лососем
Бисквит «Апельсиновый»
Творожная запеканка
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Тыкву почистить, нарезать маленькими кусочками и обжарить в чаше мультиварки на сливочном масле на программе «ЖАРКА» до готовности. Затем выложить на тарелку и дать остыть.
  2. В чаше мультиварки перемешать манную крупу и молоко. На программе «КАША» вскипятить и заварить вязкую манную кашу.
  3. Добавить в манную кашу творог, тыкву, три яйца, сахар, соль, тмин. Все хорошо перемешать.
  4. Подготовленную массу выложить на фольгу, выложенную на решетку для приготовления на пару. Выровнять и смазать одним яич-ным желтком.
  5. Установить программу «ПАРОВАРКА» на 40 минут.
  6. Подавать в горячем виде со сметаной.
  • ингридиенты
  • 500 г творога
  • 150 г тыквы
  • 100 г манной крупы
  • 20 г растопленного сливочного масла
  • 400 мл молока
  • Четыре яйца
  • 100 г сахарного песка
  • Тмин, соль по вкусу
Гречка с лососем
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Гречку тщательно перебрать, затем промыть 2-3 раза.
  2. На программе «ЖАРКА», постоянно перемешивая, обжарить гречку.
  3. Добавить воду, сахар и варить в течение 30 минут на программе «КРУПЫ».
  4. Очистить лук, нарезать его тонкими полукольцами и обжарить на разогретом растительном масле 4-5 минут в чаше мультиварки на программе «ЖАРКА».
  5. Добавить к луку лосось вместе с соком и сваренную гречку. Перемешать и тушить еще 50 минут на программе «КРУПЫ».
  6. После завершения программы «КРУПЫ» добавить зелень.
  • ингридиенты
  • 200 г гречки-ядрицы
  • 600 мл воды
  • Одна большая луковица
  • Одна банка консервированного лосося
  • 2 а. л. растительного масла
  • 1/2 ч.л.соли
  • Зелень по вкусу
Бисквит «Апельсиновый»
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. С апельсина снять цедру при помощи специального ножа или натереть на терке.
  2. Выжать сок из апельсина, должно получиться около 50-70 мл.
  3. Масло растереть с сахарным песком и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
  4. Добавить муку, разрыхлитель, замесить некрутое тесто.
  5. Вылить тесго в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.
  6. Выпекать на программе «ВЫПЕЧКА» 50 минут.
  7. После сигнала вынуть чашу из мультиварки и через 3-5 минут из-влечь из нее бисквит.
  • ингридиенты
  • Один апельсин
  • 150 г сахарного песка
  • Один пакетик ванильного сахара
  • 150 г сливочного масла
  • Три яйца
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 250 г муки
мандаринова нежность - мандарины, рис, сливочное масло и ванилин, нежное филе курочки...Как антураж - зажженная свеча в бокале для мартини...:-)
назад вернуться к списку вперед