день рождение доченьки Оксана Макова

меню
Тушеная курица в лимоне с кари по-индийски
Паровые манты
Творожная запеканка
Тушеная курица в лимоне с кари по-индийски
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, обжарить на оливковом масле в течение 5-7 минут на программе «ЖАРКА».
  2. Лук нарезать мелко и добавить в курицу, продолжая обжаривать еще в течение 5 минут.
  3. Нарезать треугольниками лимон.
  4. Помидоры очистить от кожуры и мелко нарезать.
  5. Поместить в чашу мультиварки нарезанные ингредиенты и соус карри. Перемешать и установить программу «ТУШЕНИЕ» на 40 минут.
  • ингридиенты
  • 1 кг куриного филе
  • Два помидора
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • Один лимон
  • Один кочан листового салата
  • Две луковицы репчатого лука
  • 100 г соуса карри
Паровые манты
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Каждый пласт теста разделить на 4 части и немного раскатать.
  2. Лук очистить и измельчить вместе с кинзой.
  3. Перемешать все с фаршем, посолить и поперчить.
  4. Выложить в середину квадратов по столовой ложке фарша.
  5. Для сочности можно положить по небольшому кусочку сливочно-го масла.
  6. Скрепить края конвертиком и хорошо слепить швы.
  7. Положить манты на решетку мультиварки. Включить программу «ПАРОВАРКА».
  8. После приготовления манты выложить на тарелку и полить смета-ной или посыпать свежей зеленью.
  • ингридиенты
  • 500 г слоеного теста
  • 400 г фарша (свинина, говядина)
  • Одна луковица
  • Один пучок кинзы
  • 2-4 ст. л. сливочного масла
  • Соль, перец по вкусу
Творожная запеканка
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Тыкву почистить, нарезать маленькими кусочками и обжарить в чаше мультиварки на сливочном масле на программе «ЖАРКА» до готовности. Затем выложить на тарелку и дать остыть.
  2. В чаше мультиварки перемешать манную крупу и молоко. На программе «КАША» вскипятить и заварить вязкую манную кашу.
  3. Добавить в манную кашу творог, тыкву, три яйца, сахар, соль, тмин. Все хорошо перемешать.
  4. Подготовленную массу выложить на фольгу, выложенную на решетку для приготовления на пару. Выровнять и смазать одним яич-ным желтком.
  5. Установить программу «ПАРОВАРКА» на 40 минут.
  6. Подавать в горячем виде со сметаной.
  • ингридиенты
  • 500 г творога
  • 150 г тыквы
  • 100 г манной крупы
  • 20 г растопленного сливочного масла
  • 400 мл молока
  • Четыре яйца
  • 100 г сахарного песка
  • Тмин, соль по вкусу
торт из слоеного теста.
назад вернуться к списку вперед