Пикник Маргарита Рябова
меню
Индейка в ореховом соусе
Печеная картошка с грибами
Грушевый пирог
Индейка в ореховом соусе
- Порезать индейку на небольшие кусочки. Налить в чашу мульти-варки растительное масло, поместить индейку и залить водой. Установить программу «ТУШЕНИЕ» на 1 час 30 мин.
- Лук нашинковать полукольцами. Измельчить кинзу и чеснок.
- После завершения программы «ТУШЕНИЕ» поместить к индейке лук, кинзу, чеснок, орехи, зерна граната, специи.
- Включить программу «ТУШЕНИЕ» еще на 1 час.
- ингридиенты
- 1 кг филе индейки
- 1 ст. л. растительного масла
- Шесть луковиц репчатого лука
- Одна головка чеснока
- 200 г очищенных и измельченных грецких орехов
- 1ч.л.кинзы в зернах
- Один пучок кинзы
- Зерна целого граната
- 500 мл воды
- Шафран, хмели-сунели, перец, гвоздика, соль по вкусу
Печеная картошка с грибами
- В чашу мультиварки налить растительное масло и заложить предварительно нарезанные грибы и лук.
- Обжаривать их на программе «ЖАРКА» в течение 10 минут.
- Картофель очистить от кожуры, нарезать крупными дольками, уложить на дно мультиварки, посолить, поперчить. Сверху выложить предварительно обжаренные грибы и лук.
- Посыпать все содержимое чаши натертым сыром.
- Включить программу «ТУШЕНИЕ» на 45 мин.
- ингридиенты
- 6-8 клубней картофеля
- Одна банка консервированных грибов
- 200 г сыра гауда
- 2 ст. л. растительного масла
- Одна луковица репчатого лука
- Соль, перец по вкусу
Грушевый пирог
- Смешать сливочное масло с сахарной пудрой и, постепенно взбивая, добавлять туда яйца, молоко, коричневый сахар и муку, пред-варительно смешанную с разрыхлителем и солью.
- Г рушевый пирог
- Груши почистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками.
- Смешать всю массу с грушами и выложить в чашу мультиварки.
- Установить программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.
- После приготовления извлечь пирог из формы, порезать и посы¬пать сахарной пудрой с корицей.
- ингридиенты
- 200 г пшеничной муки
- 130 г сливочного масла
- 15 мл молока
- Четыре яйца
- 150 г сахарной пудры
- Один пакетик разрыхлителя для теста
- 2 ст. л. коричневого сахара
- Две сладкие груши
- 1/4 ч. л. соли
- Корица по вкусу