Ежедневный ужин, легко и красиво Александра Жигулова

меню
Печеная картошка с грибами
Котлеты паровые
Бисквит «Нежность»
Печеная картошка с грибами
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. В чашу мультиварки налить растительное масло и заложить предварительно нарезанные грибы и лук.
  2. Обжаривать их на программе «ЖАРКА» в течение 10 минут.
  3. Картофель очистить от кожуры, нарезать крупными дольками, уложить на дно мультиварки, посолить, поперчить. Сверху выложить предварительно обжаренные грибы и лук.
  4. Посыпать все содержимое чаши натертым сыром.
  5. Включить программу «ТУШЕНИЕ» на 45 мин.
  • ингридиенты
  • 6-8 клубней картофеля
  • Одна банка консервированных грибов
  • 200 г сыра гауда
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Одна луковица репчатого лука
  • Соль, перец по вкусу
Котлеты паровые
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Хлеб размочить в воде, затем отжать. Мясо вымыть, обсушить, дважды пропустить через мясорубку, соединить с хлебом, мелко измельченным луком и яйцом, посолить по вкусу, тщательно перемешать.
  2. Котлеты паровые
  3. Из фарша сформировать котлеты, выложить их на решетку для приготовления на пару, предварительно застеленную фольгой.
  4. Залить в чашу мультиварки 1 л воды и выбрать программу «ПАРОВАРКА». Установить время приготовления 35-40 минут.
  • ингридиенты
  • 300 г филе телятин ы или куриной грудки
  • 50 г белого хлеба
  • Одно яйцо
  • Одна луковица
  • Соль по вкусу
Бисквит «Нежность»
* на часах указано время приготовления в мультиварке
  1. Смешать пшеничную и кукурузную муку.
  2. В миске смешать масло и молоко, добавить ванильный сахар, соль, 5 ст. л. сахарного песка и предварительно смешанную муку. Все перемешать до однородной массы.
  3. Отделить белки от желтков. Взбить белки с 1 ст. л. сахара, добавить уксус.
  4. В тесто добавить, по одному, желтки, постоянно перемешивая. Также добавить взбитые белки, очень аккуратно перемешивая.
  5. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.
  6. Включить программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.
  7. Украсить бисквит вы можете на свой вкус, например, желе.
  • ингридиенты
  • Три яйца
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 4 ст. л. молока
  • 6 ст. л. пшеничной муки
  • 2 ст. л. кукурузной муки
  • 1/2 ст. л. уксуса
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 6 ст. л.сахара
Чай с приправами На 1 литр воды добавляем заварку 2-3 ст.л. заварки, ставим минут на 10. После добавляем 16 кусочков корицы, 4 ч. ложка гвоздики и 12 ч. ложек тертой лимонной цедры. Готовить еще пару минут. Процедить и подавать на стол.
назад вернуться к списку вперед