Чтобы принять участие в нашем конкурсе, зарегистрируйтесь и войдите с помощью одной из социальных сетей.
Просто кликните по иконке того сервиса, где у вас уже есть страничка — Facebook, Twitter, Вконтакте или Одноклассники.
Умная помощница
конкурс встречаем гостей
карнавальная ночь
Света Фролова
меню
Индейка в ореховом соусе
Фаршированный сибас на пару
Мраморный бисквит
поделиться с друзьями
Индейка в ореховом соусе
Порезать индейку на небольшие кусочки. Налить в чашу мульти-варки растительное масло, поместить индейку и залить водой. Установить программу «ТУШЕНИЕ» на 1 час 30 мин.
Лук нашинковать полукольцами. Измельчить кинзу и чеснок.
После завершения программы «ТУШЕНИЕ» поместить к индейке лук, кинзу, чеснок, орехи, зерна граната, специи.
Включить программу «ТУШЕНИЕ» еще на 1 час.
ингридиенты
1 кг филе индейки
1 ст. л. растительного масла
Шесть луковиц репчатого лука
Одна головка чеснока
200 г очищенных и измельченных грецких орехов
1ч.л.кинзы в зернах
Один пучок кинзы
Зерна целого граната
500 мл воды
Шафран, хмели-сунели, перец, гвоздика, соль по вкусу
Фаршированный сибас на пару
Морковь почистить и нарезать тонкими кружочками.
Зелень и чеснок мелко порезать и смешать. Добавить сок половины лайма.
Рыбу почистить, нарезать на двойные кусочки и нафаршировать зеленью и морковью. Посолить, поперчить, сверху положить веточку розмарина.
Положить на решетку для пара в чашу мультиварки.
Включить программу «ПАРОВАРКА».
Подавать на тарелке, украшенной салатным листом и гарниром из брокколи и цветной капусты.
ингридиенты
500 г сибаса (можно выбрать дораду, судака, форель)
Одна морковь
Один лайм или лимон
Один зубчик чеснока
Один пучок любой зелени по вкусу
Одна веточка розмарина
Соль, перец по вкусу
Мраморный бисквит
Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены, их объем должен увеличиться в несколь¬ко раз.
Смешать желтки, муку, сахар и ванилин. В полученную смесь осторожно ввести предварительно взбитые белки.
Отделить половину теста и добавить в нее какао.
Полученную массу выложить в чашу мультиварки столовой ложкой, поочередно добавляя тесто с какао и без.
Установить программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.
Извлечь пирог из чаши мультиварки и порезать. Кусочки выложить на блюдо, полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.
ингридиенты
Пять яиц
200 г муки
100 г сахарного песка
Свежевыжатый сок одного апельсина
3 а. л. какао-порошка
1/4 ч. л. ванилина
2 ст. л. кокосовой стружки
Создать прекрасное настроение, приготовить все с улыбкой и прекрасным будет вечер.